marzo 8, 2021

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Cómo el huracán de Texas y el apagón afectan la cadena de suministro de alimentos de Nuevo México

La tormenta invernal que azotó a millones de personas en Texas la semana pasada también está llegando a los estantes vacíos de algunas tiendas de comestibles en Nuevo México. Está asociado con problemas de la cadena de suministro. Paramos en Albuquerque by Albertkans, que funcionó mejor que los demás. “No tiene el mismo tipo, pero tiene los productos que desea obtener”, dijo Travis Sane, vicepresidente regional de Albertsons Market. Dijo que las cosas están mejor ahora, pero la semana pasada tuvieron algunos problemas para conseguir carne “principalmente porque nuestro centro de distribución y los camiones no pudieron llegar allí”, dijo Sane. Otras grandes cadenas siguen teniendo problemas. “Una de las tiendas de comestibles más populares, reciben casi todos los suministros que entregan desde Irving, Texas. Reciben entregas diarias desde Irving, Texas, pero no reciben ninguna entrega de camiones desde Texas debido a la tormenta de invierno”, dijo Cherry. Singhal, profesor asistente de operaciones y presentación en la Universidad de Nueva York. Soltero vive en Albuquerque, profesor de una escuela de negocios que dice que el problema radica en el suministro frecuente de comestibles del almacén debido a los alimentos perecederos. Problema de capacidad de transporte por camión. Desde el año pasado y ha habido una leve escasez de camioneros debido a la epidemia. Además, la mayoría de los camiones se sienten incómodos al conducir en carreteras con hielo porque es Texas. “Luego, el tema de la entrega de comida de Texas a Nuevo México. Además, qué tan bien funcionan esas tiendas de comestibles depende de dónde obtienen sus ingredientes principales. “Fabricantes de pan: afortunadamente nos vamos de Denver, así que no tenemos ningún problema, pero nuestras tiendas de Texas se están mudando de Fordward. Tuvieron muchos problemas para llevar pan a sus tiendas”, dijo Sane. El profesor Singhal dijo que la solución era luchar en las tiendas de abarrotes y conseguir suministros de otros estados. Los habitantes de Nuevo México pueden recuperar sus artículos favoritos a principios de la próxima semana. Albertson le dijo a la línea que lo que les ayudó fue que se les ordenó que obtuvieran manzanas, plátanos y otros artículos estándar adicionales durante la tormenta.

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La tormenta de invierno que azotó a millones de personas en Texas la semana pasada está provocando que algunos estantes de las tiendas de comestibles estén vacíos en Nuevo México.

Está asociado con problemas de la cadena de suministro.

Nos detuvo Albertson en Albuquerque, quien se desempeñó mejor que los demás.

“No tiene el mismo tipo, pero tiene los productos que desea obtener”, dijo Travis Sane, vicepresidente regional de Albertson Market.

Dijo que las cosas están mejor ahora, pero la semana pasada tuvieron algunos problemas para llevar carne a las tiendas.

“La mayoría de ellos fueron causados ​​por suministros entrantes y camiones que no pudieron llegar a nuestro centro de distribución”, dijo Sane.

Todavía hay problemas con otras grandes cadenas.

“Obtienen casi todos los suministros de Irving, Texas, una de las tiendas de comestibles más populares, y reciben entregas diarias de Irving, Texas, pero desde Valentine no hay entrega de camiones desde Texas debido a la tormenta invernal”, dijo Singer. Gerente Ejecutivo y de Distribución, Universidad de Nuevo México.

Singhal vive en las colinas de Albuquerque. Según el profesor de la escuela de negocios, el problema radica en el hecho de que hay alimentos perecederos que a menudo se entregan desde el almacén de la tienda de comestibles.

“Los almacenes en Texas, debido a cortes de energía, no pueden cargar camiones, ese es su primer problema”, dijo Singhal. “El segundo problema es la capacidad de los camiones. Desde el año pasado ha habido una leve escasez de conductores de camiones debido a la epidemia. Además, la mayoría de los camiones no se sienten cómodos conduciendo en carreteras heladas porque es Texas”.

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Luego, el tema de la entrega de comida de Texas a Nuevo México. Además, debido a que esas tiendas de comestibles funcionan mejor, depende de dónde obtengan sus ingredientes principales.

“Los fabricantes de pan, afortunadamente nos vamos de Denver, así que no tuvimos ningún problema, pero en nuestras tiendas de Texas estaban fuera de Ford Ward y tenían muchos problemas para llevar pan a sus tiendas”, dijo Sane.

El profesor Singhal dijo que la solución era luchar en las tiendas de abarrotes y conseguir productos de otros estados. Los habitantes de Nuevo México pueden recuperar sus artículos favoritos a principios de la próxima semana.

El hecho de que se les ordenara obtener manzanas, bananas y otros artículos estándar adicionales durante la tormenta ayudó a la compañía de códigos de Albertson.